وينظر في كثير من الأحيان على البديل حامل منديل ، موزع منديل ، كجزء من معدات المطعم. خدم في المطاعم ليس فقط لأن الوصول إليها سهل ، ولكن الأهم من ذلك هو أنها توفر الاستقلالية من موظفي المطعم ، لذلك إذا حدث تسرب أو حادث آخر ، يمكن لرواده تنظيفه بمفردهم ، مما يحرر العبء من النوادل وغيرها من أعضاء مشغول من الموظفين.
|