عضو : دخول |تسجيل |إرسال السؤال
بحث
[تعديل ] توضيح
تُعتبر كلمة (Triticum spelta ، Triticum dicoccum) ، المعروفة أيضًا باسم قمح دينكل أو القمح المقشر ، نوعًا من القمح المزروع منذ 5000 عام قبل الميلاد تقريبًا.
كان تهجئة عنصرا هاما في أجزاء من أوروبا من العصر البرونزي إلى العصور الوسطى. أنها تبقى الآن كمحصول قطع في أوروبا الوسطى وشمال إسبانيا ووجدت سوقا جديدة كغذاء صحي. في بعض الأحيان ، يُعتبر الإملائي نوعًا من الأنواع الفرعية للقمح المشترك (Triticum aestivum) المرتبط ارتباطًا وثيقًا ، وفي هذه الحالة يعتبر اسمه النباتي Triticum aestivum subsp. spelta. وهو عبارة عن قمح سداسي الكلورة ، مما يعني أنه يحتوي على ست مجموعات من الكروموسومات. منذ بداية القرن الحادي والعشرين ، اكتسبت الهجاء شعبية واسعة كبديل للقمح الشائع لصنع الخبز الحرفي والمعكرونة والحبوب.
[الحرفيين][اوربا الوسطى][كارل لينيوس][النجيلية][قبئيات][وعلانانيات][أحاديات الفلقة]
تطور.1
التاريخ.2
تغذية.3
منتجات.4
المراجع الأدبية.5
[تحميل أكثر محتويات ]

Lxjkh 2018@ حق النشر