Claudia Roden Birləşmiş Krallıqda yerləşən bir cookbook yazıçı və mədəniyyət antropologudur. Yaxın Şərq kitablarının, Yaxın Şərq Qida Kitabının, Yaxın Şərq Qida Kitabının və Morokko, Türkiyə və Livandan olan Arabesk-Şahmat Yeməkləri kitabının müəllifi kimi tanınır. [Kılavuzu] |