Üzv : Daxil ol |Qeydiyyatdan |Upload bilik
Axtarış
Koreya qızardılmış toyuq [Dəyişdirin ]
Koreya qızardılmış toyuq və ya KFC, adətən Çikin (ingilis "toyuq") adlı Koreya adında, Cənubi Koreyadan gələn əsaslı huraideu chikin (ingilis "qızardılmış toyuq" ) və baharatlı yangnyeom chikin (양념 치킨, "seasoned chicken"). Cənubi Koreyada qızardılmış toyuq yemək, məzə, anju (yemək yeyən və içkilərlə yeyilmiş) və ya yeməkdən sonra qəlyanaltı kimi istehlak olunur.
Koreya qızardılmış toyuq tipik Amerika qızardılmış toyuqdan fərqlənir, çünki iki dəfə qızardılır; buna görə də dəri xırdaçı və daha az yağlıdır. Bundan əlavə, Koreya tərzi toyuq Amerika qızardılmış toyuq ilə bağlı qarğıdalı və qəribə nubs ilə xarakterizə deyil; The New York Times qəzetinin Julia Moskin tərəfindən "incə, çılpaq və demək olar ki, şəffaf bir qabığı" ​​kimi təsvir edilmişdir. Toyuq əvvəlcədən və qızardılmışdan sonra ədviyyat, şəkər və duz ilə qarışdırılır. Koreya qızardılmış toyuq restoranları kiçik və orta ölçülü toyuqlardan istifadə edir; Bu gənc tavuklar daha tender ətə səbəb olur. Qızartma sonra, toyuq adətən toyuq nazik bir qat ilə coat üçün fırça istifadə edərək, sous ilə əl-boyalı olunur. Turşu turşusu, pivə və soju tez-tez Koreya qızardılmış toyuq ilə xidmət edilir.
[Hangul][Koreyanın yeniləşdirilmiş Romanizasiyası][McCune-Reischauer][Anju: qida]
1.Terminologiya
2.Tarix
3.Çeşidlər
3.1.Zövqlə
3.2.Stil ilə
[Videonu Daha Contents ]


Müəlliflik hüququ @2018 Lxjkh