Mae Sioeau Da yn sioe goginio deledu Americanaidd, a grëwyd ac a gynhelir gan Alton Brown, a arweiniodd yn North America on Food Network ac yn ddiweddarach Coginio Channel. Yn debyg i addysgwyr gwyddoniaeth ar y teledu, Mr. Wizard a Bill Nye, mae Brown yn archwilio'r wyddoniaeth a'r dechneg y tu ôl i goginio, hanes gwahanol fwydydd, a manteision gwahanol fathau o offer coginio. Mae'r sioe yn tueddu i ganolbwyntio ar brydau cyfarwydd y gellir eu gwneud yn hawdd gartref, ac mae hefyd yn cynnwys rhannau ar ddewis y peiriannau cywir, ac yn manteisio i'r eithaf ar offer aml-bwrpas rhad. Mae gan bob pennod Good Eats thema benodol, sydd fel arfer yn gynhwysyn neu dechneg goginio benodol, ond efallai hefyd fod yn thema fwy cyffredinol fel Diolchgarwch. Yn y bennod degfed pen-blwydd, dywedodd Brown fod y sioe wedi ei ysbrydoli gan y syniad o gyfuno Julia Child, Mr. Wizard, a Monty Python. Ar Fai 11, 2011, cyhoeddodd Brown y byddai'r gyfres yn dod i ben, gan ddod â chynhyrchiad i ben ym mhennod 249. Good Eats yw'r gyfres rwydwaith Rhwydwaith Bwyd sy'n hwyr hiraf, y tu ôl i 30 Pris Cofnodion a Barefoot Contessa. Rhyddheir "dilyniant" i Good Eats yn 2018, gan Alton Brown, ar y rhyngrwyd. [Unol Daleithiau][Teledu] |