Medlem : Logon |Registrering |Upload viden
Søg
Olivier salat [Ændring ]
Oliviersalat (russisk: салат Оливье Salat Olivye) er en traditionel salatfad i russisk køkken, som også er populært i gamle Sovjetunionen (især i Aserbajdsjan, Kasakhstan og Usbekistan), nogle andre europæiske lande, Iran, Israel, Mongoliet og også i hele Latinamerika. I forskellige moderne opskrifter fremstilles det sædvanligvis med kogte kartofler, gulerødder, brune dildipler, grønne ærter, æg, knoldehøjen, løg, tærket kogt kylling (eller nogle gange skinke eller bologna pølse), tærte æbler med salt, peber og sennep tilsat for at forbedre smagen, klædt med mayonnaise. I mange lande er skålen almindeligvis kaldet russisk salat, selv om dette udtryk kan betyde vinegret. En variation kaldet Stolichny salat (russisk: салат столичный, "hovedstad salat") eksisterer, og er også populær i det russiske køkken.
I Rusland og andre post-sovjetiske stater samt i russofoniske samfund over hele verden er salget blevet en af ​​de vigtigste retter på zakuski-tabeller serveret under nytårsaften ("novy god") fejringer.
[russisk sprog][Europa][latin Amerika][Ært]
1.Historie
2.ingredienser
3.Moderne Olivier
4.I andre lande
4.1.Europa
4.2.Asien
4.3.latin Amerika
[Upload Mere Indhold ]


Copyright @2018 Lxjkh