Medlem : Logon |Registrering |Upload viden
Søg
Basmati [Ændring ]
Basmati (udtalt IPA: [baːsmət̪iː] i Sydasien) er en lang række lang, slankkornet aromatisk ris, der traditionelt er fra det indiske subkontinent. I 2014 eksporterede Indien 59 procent af det oversøiske basmati-rismarked, mens Pakistan tegnede sig for resten, ifølge den statslige landbrugs- og forarbejdede fødevareproduktereksportudviklingsmyndighed. Imidlertid bruger mange lande indenlandsk dyrkede basmati-afgrøder.
[genus][Ris][Indisk subkontinent]
1.Historie og etymologi
2.Produktion og dyrkning
2.1.I Indien
2.2.I Nepal
2.3.I Pakistan
3.Aroma og smag
4.Varianter og hybrider
4.1.Godkendte sorter
4.1.1.Nepal sorter
4.1.2.Indiske sorter
4.1.3.Pakistanske sorter
5.Relaterede sorter
6.Basmati Certification
7.forfalskning
8.Patentkamp
9.Glykæmisk indeks
[Upload Mere Indhold ]


Copyright @2018 Lxjkh