Dette er en liste over sicilianske retter og fødevarer. Siciliansk køkken viser spor af alle de kulturer, der etablerede sig på øen Sicilien i løbet af de sidste to årtusinder. Selvom dets køkken har meget til fælles med italiensk køkken, har siciliansk mad også spansk, græsk og arabisk indflydelse. [Italiensk køkken][Græsk køkken]