Medlem : Logon |Registrering |Upload viden
Søg
Marrakesh
1.etymologi
2.Historie
3.Geografi
3.1.Klima
4.Demografi
5.Økonomi
6.Politik og administration
7.vartegn
7.1.Jemaa el-Fnaa
7.2.Souks
7.3.Bymure og porte
7.4.Gardens
7.5.Paladser og Riads
7.5.1.El Badi Palace
7.5.2.kongeligt palads
7.5.3.Bahia Palace
7.6.moskeer
7.6.1.Koutoubia-moskeen
7.6.2.Ben Youssef-moskeen
7.6.3.Mouassine-moskeen
7.7.Tombs
7.7.1.Saadian Tombs
7.7.2.Grav af de syv hellige
7.8.Mellah
7.9.Hoteller
8.Kultur
8.1.Museer
8.1.1.Marrakech Museum
8.1.2.Dar Si Said Museum
8.1.3.Museum for islamisk kunst
8.2.Musik, teater og dans
8.3.kunsthåndværk
8.4.Festivaler
8.5.Køkken [Ændring ]
Venstre: Tanjier er forberedt i tangia potter forseglet med papir. Til højre: Te er tilberedt med grøn te, frisk mynte og sukker.Omgivet af citron-, appelsin- og olivenlunde er byens kulinariske egenskaber rig og stærkt krydret, men ikke varm, ved hjælp af forskellige forberedelser af Ras el Hanout (som betyder "chef for butikken"), en blanding af snesevis af krydderier, som omfatter aske bær, chili, kanel, korn af paradis, munkens peber, muskatnød og gurkemeje. En specialitet i byen og symbolet på dens køkken er tanjia marrakshia, en lokal tajine tilberedt med oksekød, krydderier og "smen" og langsomt kogt i en traditionel ovn i hot aske. Tajines kan fremstilles med kylling, lam, oksekød eller fisk, der tilsættes frugt, oliven og konserveret citron, grøntsager og krydderier, herunder spidskommen, peberfrugter, safran, gurkemeje og ras el hanout. Melet er tilberedt i en tajine pot og langsomt kogt med damp. En anden version af tajine indeholder grøntsager og kikærter krydret med blomsterblad. Tajiner kan også være basted med "smen" marokkanske ghee, der har en smag svarende til blå ost.Rejer, kylling og citronfyldte briouater er en anden traditionel specialitet i Marrakech. Ris er kogt med safran, rosiner, krydderier og mandler, mens couscous kan have tilføjet grøntsager. En pastilla er en filo-indpakket tærte fyldt med hakket kylling eller due, der er blevet tilberedt med mandler, kanel, krydderier og sukker. Harirasuppe i Marrakech indeholder typisk lam med en blanding af kikærter, linser, vermicelli og tomatpasta, krydret med koriander, krydderier og persille. Kefta (hakket kød), lever i crépinette, merguez og stakspætte sælges almindeligvis ved Jemaa el-Fnaas boder.Desserterne i Marrakesh omfatter chebakia (sesamspice-kager, der normalt fremstilles og serveres under Ramadan), tartlets af filo-dej med tørret frugt eller ostekage med datoer.Den marokkanske tekultur praktiseres i Marrakech; grøn te med mynte serveres med sukker fra en buet tekande til småbriller. En anden populær alkoholfri drikke er appelsinsaft. Under Almoravider var alkoholforbruget almindeligt; Historisk set producerede og solgte hundredvis af jøder alkohol i byen. I dag sælges alkohol i nogle hotelbarer og restauranter..
9.Uddannelse
9.1.Grundskoler og gymnasier
9.2.Ben Youssef Madrasa
10.Sport
11.Transport og kommunikation
11.1.Rail
11.2.Vej
11.3.Luft
12.Healthcare
13.Galleri
14.Internationale forbindelser
14.1.Twin byer - søster byer
[Upload Mere Indhold ]


Copyright @2018 Lxjkh