Die marokkanische Küche ist im Laufe der Jahrhunderte von Marokkos Interaktionen und dem Austausch mit anderen Kulturen und Nationen beeinflusst. Die marokkanische Küche ist in der Regel eine Mischung aus arabischer, andalusischer, berberischer und mediterraner Küche mit einem leichten europäischen und subsaharischen Einfluss.
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