Η δενδροκομία είναι η επιστήμη και η τέχνη της καλλιέργειας φρούτων και λαχανικών καθώς και λουλουδιών ή καλλωπιστικών φυτών. Η αστική κηπουρική είναι συγκεκριμένα η μελέτη της σχέσης μεταξύ των φυτών και του αστικού περιβάλλοντος. Επικεντρώνεται στη λειτουργική χρήση της φυτοκομίας, ώστε να διατηρηθεί και να βελτιωθεί η περιβάλλουσα αστική περιοχή. Με την επέκταση των πόλεων και την ταχεία αστικοποίηση, αυτός ο τομέας σπουδών είναι μεγάλος και πολύπλοκος και η μελέτη του έχει μόλις πρόσφατα αποκτήσει δυναμική. Έχει μια αναμφισβήτητη σχέση με την κηπουρική της παραγωγής, δεδομένου ότι τα φρούτα, τα λαχανικά και άλλα φυτά καλλιεργούνται για συγκομιδή, αισθητική, αρχιτεκτονική, ψυχαγωγία και ψυχολογική χρήση, αλλά επεκτείνεται πολύ πέρα από αυτά τα οφέλη. Η αξία των φυτών στο αστικό περιβάλλον δεν έχει ακόμη διερευνηθεί ή ποσοτικοποιηθεί διεξοδικά. [Αστικοποίηση][Βαρκελώνη] |