Sancho Panza [santʃo panθa] Don Quijote eleberriaren idazleak Don Miguel de Cervantes Saavedra idazleak 1605ean idatzi zuen Don Quijote eleberriak dira. Sanchok Don Quijote ezkutari gisa jarduten du eta Sanchoismo izeneko eleberriaren inguruko iruzkinak ematen ditu. umore zabala, Espainiako proverbio ironiarrak eta lurra. "Panza" gaztelaniaz "sabela" esan nahi du (cf. "paunch" ingelesez, "pancia" italiarra, "panza", "pança" portugesa, "panse" frantsesa). [Mancha de Mancha][Nekazari]