Nekazaritza ekologikoa nekazaritza-sistema alternatiboa da, XX. Mendearen hasieran sortutako nekazaritza-jardueretan azkar aldatuz. Nekazaritza ekologikoa hainbat nekazaritza-erakunde antolatzaileek garatzen jarraitzen dute gaur. Jatorri organikoan ongarriak ditu, esate baterako, konposatuen simaurra, simaurra eta hezur-bazkaria, eta laborantza-biraketa eta laguna lantzeko teknikak azpimarratzen ditu. Izurriteen kontrol biologikoa, eraketa mistoa eta intsektuen harrapariak sustatzea bultzatzen dira. Oro har, estandar organikoak substantzia sintetikoak debekatu edo zorrozki mugatzen dituzten substantzia naturalak erabiltzeko aukera ematen dute. Adibidez, piretroina eta rotenona bezalako pestizida naturalak onartzen dira, ongarri debekatuak eta ongarri sintetikoak. Onartutako substantzia sintetikoak, besteak beste, kobre sulfatoa, sufre elementala eta Ivermectina dira. Genetikoki eraldatutako organismoak, nanomaterialak, giza hondakin-urak, landareen hazkundea, hormonak eta abeltzaintzako erabilera antibiotikoak debekatuta daude. Nekazaritza ekologikoaren sustapenaren arrazoiak iraunkortasunean, irekitasunean, autosufizientzia, autonomia / independentzia, osasuna, elikadura segurtasuna eta elikagaien segurtasuna benetako edo hautematen diren abantailak dira, nahiz eta pertzepzioa eta errealitatea etengabe zalantzan jartzen diren. Nekazaritzako metodo organikoak Nazio Batuek nazioartean arautzen dute eta legez betearazten dute, Nekazaritza Organikoko Mugimenduen Nazioarteko Federazioak (IFOAM) ezarritako estandarren arabera, 1972an ezarritako nekazaritza ekologikoko erakundearen nazioarteko antolakuntza erakundeak. Nekazaritza organikoa definitu daiteke gisa: iraunkortasunaren, lurzoruaren emankortasunaren eta aniztasun biologikoaren hobekuntza bultzatzen duen nekazaritza-sistema integratua, salbuespen arraroak, pesticidas sintetikoak, antibiotikoak, ongarri sintetikoak, genetikoki eraldatutako organismoak eta hazkunde hormonak debekatzen dituzten bitartean.
1990. urteaz geroztik, elikagai ekologikoen eta beste produktu batzuen merkatua azkar hazi da eta 2012an 63 milioi dolarreko mundura iritsi da mundu osoan. 25 Eskari horrek nekazaritza ekologikoki kudeatutako hazkuntza antzekoa izan du 2001 eta 2011 urteen artean% 8,9 konposatuan. 2011 urteaz geroztik, 37.000.000 hektarea inguru (mundu osoko 91.000.000 hektarea) landu ziren organikoki, munduko nekazaritza osoaren% 0,9 gutxi gorabehera. [Nekazaritzako historia][Britainiar Nekazaritza Iraultza][Baserriko][Abeltzaintza][Artzaintzaren][Barra-eta-erre][Nekazaritzako ingeniaritza][agroekologia][Laguntzailea landatzea][Kobrea (II) sulfatoa][Iraunkortasun][Autonomia][Osasun][Elikagaien segurtasuna] |