عضو : ورود به سیستم |ثبت |ارسال درخواست
جستجو
[اصلاح ] Za 'atar
Za'tar (عربی: زعتر، IPA: zaṭtar؛ عبری: זַעֲתַר، IPA: [zaʔtar]) یک نام عمومی برای یک خانواده گیاهان وابسته به خاورمیانه از جنین Origanum (پونه)، Calamintha (ریحان آویشن) )، Thymus (معمولا Thymus vulgaris، یعنی آویشن)، و Satureja (Spice). نام za'atar به تنهایی به درستی در مورد Origanum syriacum، در بورس تحصیلی کتاب مقدس به عنوان Hyssop (عبری: אזוב عبری تلفظ: [ezov]) کتاب مقدس عبری است. این نام همچنین برای یک شکلات ساخته شده از برگ های خشک فلفل قرمز، مخلوط با دانه کنجد، سماق خشک، و اغلب نمک، و همچنین دیگر ادویه جات ترشی جات است. استفاده از غذاهای لووانتین، هر دو گیاه و مخلوط ادویه در سراسر خاورمیانه محبوب هستند.
[Hyssopus officinalis]
علم اشتقاق لغات.1
آماده سازی به عنوان یک شیرینی و تغییرات.2
تاریخ.3
استفاده از آشپزی.4
استفاده دارویی.5
[بارگذاری بیشتر محتویات ]

Lxjkh 2018@ حق طبع و نشر