Apiaceae ou Umbelliferae, é unha familia de plantas de flor aromáticas, nomeadas principalmente polo xénero Apium e comúnmente coñecida como apio, cenoria ou perejil. É a familia máis grande do século XVI de plantas con flores, con máis de 3.700 especies en 434 xéneros que inclúen plantas tan coñecidas e económicamente importantes como a anxélica, o anís, o asafoetida, o carbocho, a cenoria, o apio, o gervil, o coentro, o comiño, o eneldo, o fioube, o cicuta, o amor, o perexil de vaca, o perejil, o perejil, o acebo e o silio (unha planta cuxa identidade non está clara e que pode estar extinguida). [Taxonomía: bioloxía][Planta][Planta de flores][Sinónimo: taxonomía][Especies] |