एक पु पु प्लेटर, पु-पु प्लेटर या पुल्लू प्लेटर अमेरिकी चीनी या हवाईयन भोजन का एक ट्रे है, जिसमें छोटे मांस और समुद्री खाने के एपेटाइज़र के वर्गीकरण शामिल हैं। अमेरिकी चीनी व्यंजनों में पाए जाने वाले एक सामान्य पिल्लू प्लेटर में अंडे रोल, अतिरिक्त पसलियों, चिकन पंख, चिकन उंगलियों, गोमांस टेरियाकी, स्काईर्ड गोमांस, तला हुआ वॉनटोन, केकड़ा रेंजून, तला हुआ झींगा, अन्य वस्तुओं के साथ, एक छोटे से हिबाची ग्रिल। 1 9 34 में डॉन द बीचकॉम द्वारा संयुक्त राज्य अमेरिका की मुख्य भूमि पर पिल्लू प्लेटर को सबसे पहले रेस्तरां में पेश किया गया था। यह तब से अधिकांश पॉलिनेशियन थीम्ड रेस्तरां जैसे डॉन और ट्रेडर विक के मानक बन गया है। एक चीनी रेस्तरां में पेश किए गए एक pupu platter के सबसे शुरुआती प्रिंट संदर्भ 1 9 6 9 से है। बाद में, अन्य प्रकार के रेस्तरां पु पु पु प्लेटर का इस्तेमाल एपेटाइज़र संयोजन प्लेटर के लिए करते थे। हालांकि, पु पु प्लैटर वर्तमान में अमेरिकी चीनी रेस्तरां से अधिक निकटता से जुड़े हुए हैं। [समुद्री भोजन][पारंपरिक चीनी वर्ण][मानक चीनी][ज्यूटपिंग][टिकी संस्कृति] |