एक कार्बनिक यौगिक वास्तव में कार्बन युक्त किसी भी रासायनिक यौगिक है, हालांकि एक सर्वसम्मति परिभाषा मायावी और संभवतः मनमानी है। कार्बनिक यौगिक दुर्लभ हैं, लेकिन केंद्रीय महत्व की वजह से सभी ज्ञात जीवन कार्बनिक यौगिकों पर आधारित है। सबसे बुनियादी पेट्रोकेमिकल्स को कार्बनिक रसायन विज्ञान के निर्माण खंड माना जाता है।
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