A pincészet olyan épület vagy ingatlan, amely borokat gyárt, vagy egy olyan bort, amely részt vesz a borgyártásban, mint például egy borcég. Egyes borcégek sok pincészetben vannak. A borászati berendezések mellett a nagyobb pincészetek magukban foglalhatnak raktárakat, palackozó vonalakat, laboratóriumokat és nagyméretű tartálytároló tartályokat. A borászatok akár 8000 évvel ezelőtt is létezhettek. [Raktár][Palackozó vonal][Laboratórium] |