Tag : Bejelentkezés |Bejegyzés |Feltöltés ismeretek
Keresés
Teljes kiörlésű liszt [Módosítás ]
Az egész búzaliszt (az Egyesült Államokban) vagy a teljes kiőrlésű liszt (az Egyesült Királyságban) egy por alakú anyag, amely alapélelmiszer-összetevőt jelent, amelyet a búzából származó teljes búzaszeméret, más néven búzadara őrlésével vagy őrlésével nyernek. A teljes kiőrlésű lisztet kenyérsütés és más sütőipari termékek sütéséhez használják, és általában más, könnyű "fehér" fehérítetlen vagy fehérített lisztekkel (amelyeket lisztfehérítőszerrel kezeltek) kevertek a fehér lisztek tápanyagának helyreállításához ( különösen rostok, fehérjék és vitaminok), textúrák és testek, amelyek az őrlés és más feldolgozás során elveszettek a kész sütött termékek vagy más élelmiszerek (ek) en.
[Malom][Fehérje]
1.Áttekintés
1.1.Előnyök
1.2.hátrányai
1.3.Terminológia és szabályozások Észak-Amerikában és a világ többi részén
2.Fehér teljes kiőrlésű liszt
3.A teljes kiőrlésű liszt termékek népszerűsítése
4.Az élelmiszerek szabványosítása
[Feltöltése Több Tartalom ]


Szerzői jog @2018 Lxjkh