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Metabolismo
1.Biochimici chiave
1.1.Aminoacidi e proteine
1.2.lipidi
1.3.carboidrati
1.4.Nucleotidi
1.5.coenzimi [Modifica ]
Il metabolismo comporta una vasta gamma di reazioni chimiche, ma la maggior parte ricade in alcuni tipi fondamentali di reazioni che implicano il trasferimento di gruppi funzionali di atomi e dei loro legami all'interno delle molecole. Questa comune chimica consente alle cellule di utilizzare un piccolo insieme di intermedi metabolici per trasportare gruppi chimici tra diverse reazioni. Questi intermedi di trasferimento di gruppo sono chiamati coenzimi. Ogni classe di reazioni di trasferimento di gruppo viene effettuata da un particolare coenzima, che è il substrato per un insieme di enzimi che lo producono e un insieme di enzimi che lo consumano. Questi coenzimi vengono quindi fatti continuamente, consumati e quindi riciclati.Un coenzima centrale è l'adenosina trifosfato (ATP), la valuta universale dell'energia delle cellule. Questo nucleotide viene utilizzato per trasferire l'energia chimica tra diverse reazioni chimiche. C'è solo una piccola quantità di ATP nelle cellule, ma poiché viene continuamente rigenerata, il corpo umano può utilizzare il proprio peso in ATP al giorno. L'ATP funge da ponte tra catabolismo e anabolismo. Il catabolismo scompone le molecole e l'anabolismo le mette insieme. Le reazioni cataboliche generano ATP e le reazioni anaboliche la consumano. Serve anche come vettore di gruppi fosfato nelle reazioni di fosforilazione.Una vitamina è un composto organico necessario in piccole quantità che non può essere prodotto nelle cellule. Nella nutrizione umana, la maggior parte delle vitamine funziona come coenzima dopo la modifica; per esempio, tutte le vitamine idrosolubili sono fosforilate o sono accoppiate ai nucleotidi quando vengono utilizzate nelle cellule. La nicotinamide adenina dinucleotide (NAD), un derivato della vitamina B3 (niacina), è un coenzima importante che agisce come un accettore di idrogeno. Centinaia di diversi tipi di deidrogenasi rimuovono gli elettroni dai loro substrati e riducono il NAD in NADH. Questa forma ridotta del coenzima è quindi un substrato per una qualsiasi delle riduttasi nella cellula che deve ridurre i substrati.La nicotinammide adenina dinucleotide esiste in due forme correlate nella cellula, NADH e NADPH. La forma NAD / NADH è più importante nelle reazioni cataboliche, mentre NADP / NADPH è utilizzata nelle reazioni anaboliche..
1.6.Minerali e cofattori
2.Catabolismo
2.1.Digestione
2.2.Energia da composti organici
3.Trasformazioni energetiche
3.1.Fosforilazione ossidativa
3.2.Energia da composti inorganici
3.3.Energia dalla luce
4.anabolismo
4.1.Fissazione del carbonio
4.2.Carboidrati e glicani
4.3.Acidi grassi, isoprenoidi e steroidi
4.4.proteine
4.5.Sintesi e salvataggio dei nucleotidi
5.Xenobiotici e metabolismo redox
6.Termodinamica degli organismi viventi
7.Regolazione e controllo
8.Evoluzione
9.Indagine e manipolazione
10.Storia
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