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ディル [修正 ]
ディル(Anethum graveolens)は、セロリ科Apiaceaeの一年生のハーブです。それはAnethum属の唯一の種です。ディルはユーラシアで広く栽培されており、その葉と種子は香辛料を与えるためのハーブまたはスパイスとして使用されています。
[分類学:生物学][工場][ユーディコット][アワ科][カール・リンネウス][同義語:分類学]
1.成長
2.語源
3.料理の使用
3.1.ヨーロッパ料理
3.2.アジア料理と中東料理
3.3.中東での使用
3.4.その他の郷土料理
4.従来の用途
5.栽培
6.コンパニオン植え付け
7.アロマプロファイル
8.毒物学
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