Biedrs : Logins |Reģistrācija |Upload zināšanas
Meklēšana
Salep [Modifikācija ]
Salep ir milti, kas izgatavoti no orhidejas ģints Orchis (ieskaitot sugas Orchis mascula un Orchis militaris) bumbuļus. Šie bumbuļi satur barojošu, cietes polisaharīdu, ko sauc par glikomannānu. Salep miltus patērē dzērienos un desertos, it īpaši vietās, kas agrāk bija daļa no Osmaņu impērijas. Patēriņa pieaugums izraisa vietējo orhideju izzušanu Turcijas un Irānas daļās.
Salep ir tradicionāls ziemas dzēriens Turcijā. Dažos kafijas veikalos Stambulā dažreiz tiek pasniegta ledus kafija.
[Piens][Cukurs][Safrāns]
1.Etymology
2.Patēriņš
[Augšupielādēt Vairāk Saturs ]


Autortiesības @2018 Lxjkh