Ahli : Masuk |Pendaftaran |Naik pengetahuan
Carian
Champagne: rantau wain [Pengubahsuaian ]
Rantau wain Champagne (bahasa Inggeris kuno: Champany) adalah rantau wain di wilayah bersejarah Champagne di timur laut Perancis. Kawasan ini paling terkenal dengan pengeluaran wain putih berkilauan yang menanggung nama rantau ini. Undang-undang EU dan undang-undang kebanyakan negara menyimpan istilah "Champagne" secara eksklusif untuk wain yang berasal dari rantau ini yang terletak kira-kira 100 batu (160 km) di timur Paris. Sempadan viticultural Champagne didefinisikan secara sah dan dibahagikan kepada lima daerah penghasil wain dalam wilayah bersejarah: Aube, Côte des Blancs, Côte de Sézanne, Montagne de Reims, dan Vallée de la Marne. Bandar-bandar Reims dan Épernay adalah pusat komersial di kawasan itu.
Terletak di pinggir utara Perancis, sejarah wilayah wain Champagne mempunyai peranan penting dalam pembangunan terroir unik ini. Kedekatan kawasan di Paris mempromosikan kejayaan ekonomi rantau ini dalam perdagangan wain tetapi juga menempatkan kampung-kampung dan ladang anggur di jalanan pasukan bersenjata dalam perjalanan ke ibu kota Perancis. Walaupun kekerapan konflik ketenteraan ini, rantau ini membangun reputasi untuk pengeluaran wain berkualiti pada awal Abad Pertengahan dan mampu meneruskan reputasi itu kerana pengeluar rantau itu mula membuat wain berkilauan dengan kedatangan rumah Champagne yang hebat pada 17 dan ke-18 berabad-abad lamanya. Anggur utama yang ditanam di rantau ini termasuk Chardonnay, Pinot noir, dan Pinot Meunier. Pinot noir adalah anggur yang paling banyak ditanam di rantau Aube dan berkembang dengan baik di Montagne de Reims. Pinot Meunier adalah anggur dominan di rantau Vallée de la Marne. Côte des Blancs didedikasikan hampir semata-mata untuk Chardonnay.
[Archaism]
1.Geografi dan iklim
2.Sejarah
2.1.Konflik ketenteraan
2.2.Sejarah pengeluaran wain
2.2.1.Persaingan dengan Burgundy
3.Klasifikasi dan peraturan kebun anggur
3.1.Penyemakan rantau Champagne
4.Pengeluaran selain daripada wain berkilauan
[Memuat naik More Kandungan ]


Copyright @2018 Lxjkh