Ahli : Masuk |Pendaftaran |Naik pengetahuan
Carian
Vinho Verde [Pengubahsuaian ]
Vinho Verde (bahasa Portugis: [viɲu veɾðɨ]) (secara harfiah 'wain hijau') adalah wain Portugis yang berasal dari wilayah Minho bersejarah di utara negara ini. Rantau moden 'Vinho Verde', yang pada awalnya ditetapkan pada tahun 1908, merangkumi wilayah Minho lama serta kawasan bersebelahan di selatan. Pada tahun 1976, wilayah lama dibubarkan.
Vinho Verde bukan pelbagai anggur, ia adalah DOC untuk pengeluaran wain. Nama ini secara harfiah bermaksud "wain hijau," tetapi diterjemahkan sebagai "wain muda". Ia mungkin merah, putih, rosé dan biasanya dimakan selepas pembotolan. Walaupun Vinho Verde juga boleh berkilau, Harapan Akhir atau bahkan Brandy. Pada tahun-tahun awal pengeluarannya, sedikit suntikan wain berasal dari penapaian malolactic yang berlaku di dalam botol. Dalam winemaking ini biasanya dianggap sebagai kesalahan anggur tetapi pengeluar Vinho Verde mendapati bahawa para pengguna menyukai sifatnya yang sangat fizzy. Bagaimanapun, wain itu perlu dibungkus dalam botol legap untuk menyembunyikan kekeruhan dan sedimen yang tidak jelas yang dihasilkan oleh "MLF dalam botol". Hari ini, kebanyakan pengeluar Vinho Verde tidak lagi mengikuti amalan ini dengan sedikit berkilau ditambah oleh pengkarbonan buatan.
Rantau ini dicirikan oleh banyak penanam kecilnya, yang berjumlah sekitar 19,000 pada tahun 2014. Kebanyakan penanam ini digunakan untuk melatih tanaman anggur mereka dari tanah, pokok, pagar, dan tiang telefon supaya mereka dapat menanam tanaman sayuran di bawah anggur yang boleh digunakan oleh keluarga mereka sebagai sumber makanan.
[Guimarães][Portugal][Rose][Opacity: optik][Kutub Utiliti]
1.Gaya
2.Sejarah
3.Subkumpulan
4.Anggur
[Memuat naik More Kandungan ]


Copyright @2018 Lxjkh