Medlem : Innlogging |Registrering |Last opp kunnskap
Søk
Kvass [Modifisering ]
Kvass er en tradisjonell slavisk fermentert drikke som vanligvis er laget av rugbrød, kjent i mange østeuropeiske land og spesielt i Ukraina og Russland som svartbrød. Fargen på brødet som brukes, bidrar til fargen på den resulterende drikken. Det er klassifisert som en alkoholfri drikke av russiske standarder, da alkoholinnholdet fra gjæring er vanligvis lavt (0,5-1,0%). Det kan være smaksatt med frukt som jordbær og rosiner, eller med urter som mynte.
Det er spesielt populært i de fleste nord-slaviske land, inkludert Polen og Serbia, men ikke Tsjekkia eller Slovakia. Det er også kjent i de baltiske landene Latvia, Litauen og Estland. Kvass er også kjent i hele Mongolia, Georgia, Aserbajdsjan, Tadsjikistan, Kasakhstan, Usbekistan og Armenia. Mange kvass-leverandører selger drikke i gatene. Kvass er også populært i Harbin og Xinjiang, Kina, der russisk kultur har hatt innflytelse.
[Øst-Europa][Baltiske stater][Heilongjiang][Vann][Frukt][Russisk mat][Alkohol][menta]
1.Terminologi
2.Historie
3.produksjon
4.Russland
4.1.Markedsandeler (2014)
5.Polen
6.Latvia og Litauen
7.andre steder
8.Ernæring
9.Kulturelle referanser
10.Lignende drikker
[Last opp Mer Innhold ]


Copyright @2018 Lxjkh