Medlem : Innlogging |Registrering |Last opp kunnskap
Søk
Nudler [Modifisering ]
Nudler er en stiftfôr i mange kulturer laget av usyret deig som er strukket, ekstrudert eller rullet flatt og skåret i en av en rekke former. Mens lange tynne striper kan være de vanligste, blir mange varianter av nudler kuttet i bølger, spiraler, rør, strenger eller skjell, eller brettet over, eller kuttet i andre former. Nudler blir vanligvis kokt i kokende vann, noen ganger med matolje eller salt tilsatt. De er ofte pan-stekt eller stekt. Nudler serveres ofte med en medfølgende saus eller i en suppe. Nudler kan kjøles til kortsiktig lagring, eller tørkes og lagres til senere bruk. Materiellets sammensetning eller geokulturelle opprinnelse må spesifiseres når man diskuterer nudler. Ordet stammer fra det tyske ordet Nudel.
[Leavening agent][tysk språk]
1.Historie
1.1.Asia
1.2.Europa og Nære Østen
2.Typer av primær ingrediens
2.1.Hvete
2.2.Ris
2.3.bokhvete
2.4.andre
3.Typer av retter
4.Bevaring
[Last opp Mer Innhold ]


Copyright @2018 Lxjkh