Członek : Login |Rejestracja |Prześlij wiedzy
Szukaj
Miód [Modyfikacja ]
Mead (/ miːd /; archaic and dialectal meath or meathe, from Old English medu) to napój alkoholowy wytwarzany przez fermentację miodu wodą, czasami z różnymi owocami, przyprawami, ziarnami lub chmielem. Zawartość alkoholu waha się od około 3,5% ABV do ponad 20%. Charakterystyczną cechą miodu pitnego jest to, że większość fermentowalnego cukru napoju pochodzi z miodu. Może być nadal gazowany lub naturalnie iskrzący; suche, półsłodkie lub słodkie.
Miód został wyprodukowany w starożytnej historii w całej Europie, Afryce i Azji i odegrał ważną rolę w mitologii niektórych narodów. Na przykład w mitologii nordyckiej Miód poezji został stworzony z krwi mądrej Kvasira i zamienił pijącego w poetę lub uczonego.
Terminy "miód pitny" i "miód-wino" są często używane jako synonimy. Niektóre kultury odróżniają jednak miód-wino od miodu pitnego. Na przykład Węgrzy utrzymują, że podczas gdy miód składa się z miodu, wody i piwa - drożdży (barm), miód - wino jest podlewane miód fermentowany przez odtworzenie winogron lub innych owoców.
[Owoc][PRZYPRAWA][Nordycka mitologia]
1.Historia
2.Etymologia
3.Proces fermentacji
4.Odmiany
4.1.Warianty regionalne
4.2.Lista wariantów miodu pitnego
5.Festiwale
6.W literaturze
[Wyślij Więcej Treść ]


Prawo autorskie @2018 Lxjkh