Membru :
Autentificare
|
Înregistrare
|
Cunoștințe Încărcați
Caută
Sos de soia
[
Modificare
]
Sosul de soia (numit si sos de soia in engleza engleza) este un condiment lichid de origine chineza, realizat dintr-o pasta fermentata de soia, boabe prăjite, saramură, mucegaiuri Aspergillus oryzae sau Aspergillus sojae. Sosul de soia, în forma sa actuală, a fost creat acum 2.200 de ani în timpul dinastiei Han din China antică și sa răspândit în Asia de Est și de Sud-Est, unde este folosit în gătit și ca condiment.
[
Wade-Giles
][
Cantoneză
][
Yale Romanizarea din Cantoneză
][
limba chineza
][
Min
][
Hokkien
][
Peh-oe-ji
][
limba tailandeză
][
Romanizarea revizuită a coreeană
][
Kanji
][
Kana
][
Romanizarea lui Hepburn
][
Malay limba
][
limba indoneziană
][
engleza britanică
][
Fermentarea în prelucrarea produselor alimentare
][
Han dinastiei
]
1.Istorie
1.1.Asia de Est
1.1.1.
China
1.1.2.
Japonia
1.1.3.
Coreea
1.2.
Europa
2.
producere
2.1.
Tradiţional
2.2.
Acid-hidrolizat de proteine vegetale
3.
Variații pe țări
3.1.
birmanez
3.2.
chinez
3.2.1.
produsă
3.2.2.
amestecate
3.3.
Filipineză
3.4.
Hawaii
3.5.
indoneziană
3.6.
japonez
3.6.1.
soiurile
3.7.
coreeană
3.7.1.
Hansik ganjang
3.7.2.
Gaeryang ganjang
3.7.3.
Alte
3.8.
Malaysian și Singaporean
3.9.
Taiwan
3.10.
tailandez
3.11.
Vietnameză
4.
Nutriție
4.1.
Cancerigene
4.2.
alergii
[
Încărcați Mai mult Conținut
]
Die Boole-taal (Afrikaans)
العربية
Azərbaycan
Беларускія
български
বাংলা ভাষা
bosanski
Català
český
Cymraeg
dansk
Deutsch
Ελληνικά
esperanto
Español
eesti
Euskal
فارسی
suomen kieli
Française
Gaeilge
Galicia
ગુજરાતી
हिन्दी
hrvatski
Kreyòl ayisyen
Magyar nyelv
հայերեն
Bahasa Indonesia
Icelandic
Italiano
עברית שפה
日本
ქართული
ខ្មែរ
ಕನ್ನಡ
한국어
latin
ພາສາລາວ
Lietuvos
Latvijas
македонски
Melayu
Malti
Nederlandse
norsk språk
Polska
Português
român
Россию
slovenský jazyk
slovenščina
shqiptar
Српски језик
svenska
lugha ya Kiswahili
தமிழ் மொழி
తెలుగు
ไทย
Pilipino
Türk
Український
اردو زبان
Ngôn ngữ Việt Nam
ייִדיש
漢語
Drepturi de autor @2018 Lxjkh