Mwanachama : Login |Usajili |Weka maarifa
Kutafuta
Pancit [Muundo ]
Katika vyakula Kifilipino, pancit ni noodles. Vipodozi vilianzishwa nchini Philippines mapema na wageni wa Kichina wa Filipino katika visiwa, na zaidi ya karne zimekubaliwa kikamilifu katika vyakula vya ndani, ambavyo sasa kuna aina tofauti na aina mbalimbali. Kipindi hicho kinatokana na piano ya Hokkien iketi (Kichina: 便 ê 食; Pe̍h-ōe-jī: piān-ê-si̍t au Kichina: 便 食; pinyin: biàn shí) ambayo kwa kweli ina maana "chakula cha urahisi." Aina mbalimbali za vidonda zinaweza kupatikana katika maduka makubwa ya Kifilipino ambayo yanaweza kupikwa nyumbani. Safi ya tambi pia ni kiwango cha kawaida katika migahawa ya ndani. Uanzishwaji wa chakula unaojulikana kwa vitunguu mara nyingi hujulikana kama pancaster.
Nancy Reyes Lumen wa Kituo cha Ufilipino kwa Uandishi wa Upelelezi anaandika kwamba kulingana na chakula cha kupatikana kwa chakula kilichotolewa kutoka kwa Kichina, vitunguu vinapaswa kuliwa siku ya kuzaliwa. Kwa hiyo hutumikia kawaida katika sherehe za siku za kuzaliwa na migahawa ya Kichina nchini Philippines mara nyingi huwa na "vidonge vya kuzaliwa" vilivyoorodheshwa kwenye menus yao. Hata hivyo, anaonya kuwa tangu "vitunguu vinawakilisha maisha marefu na afya njema, haipaswi kupunguzwa ili sio uharibifu wa ishara."
Pancit ni derivative ya aina ya tambi (s) inayotokea China lakini pancit ambayo ni tofauti katika sura yake mwenyewe inayotokea Philippines. Ukweli kwamba panya huliwa na sehemu ya utamaduni wa Kifilipino inamaanisha kwamba uwezekano mkubwa ulileta kutoka kwa wakazi wa China au Asia ya Mashariki.
[Pinyin]
1.Tofauti
1.1.Luglug na Palabok
1.2.Bahari ya pwani
[Kupakia Zaidi Yaliyomo ]


Hati miliki @2018 Lxjkh