సభ్యుడు : లోనికి ప్రవేశించండి |నమోదు |అప్లోడ్ జ్ఞానం
కోసం శోధన
Souvlaki [సవరించండి ]
సౌవ్లకి (గ్రీకు: σουβλάκι [suvlaci]), బహువచనం సౌత్వక్యా, ఒక చిన్న మాంసం ముక్కలతో కూడిన ఒక ప్రసిద్ధ గ్రీకు ఫాస్ట్ ఫుడ్ మరియు కొన్నిసార్లు ఒక skewer మీద కాల్చబడిన కూరగాయలు. ఇది సాధారణంగా పేల్చిన రొట్టెతో, లేదా గింజలు మరియు సాస్లతో పిటా రిప్లో లేదా విందు ప్లేట్ మీద తరచూ వేయించిన బంగాళదుంపలతో ఉపయోగిస్తారు. గ్రీస్ మరియు సైప్రస్లలో సాధారణంగా ఉపయోగించే మాంసం పంది, అయితే కోడి, గొడ్డు మాంసం మరియు గొర్రె కూడా ఉపయోగించవచ్చు. ఇతర దేశాల్లో (మరియు పర్యాటకుల కోసం), సోవాలాకి లాంబ్, గొడ్డు మాంసం, కోడి మాంసం మరియు కొన్నిసార్లు చేపలు (ప్రత్యేకంగా కత్తిరించిన చేపలు) వంటివి తయారు చేస్తారు.
సౌల్లకి అనే పదం మధ్య యుగ గ్రీకులో σούβλα సౌౌలా 'స్వేవర్' యొక్క ఒక కురచం, లాటిన్ సబ్యులా నుండి స్వీకరించబడింది. దక్షిణ గ్రీకులో ఏథెన్స్ పరిసరాల్లో సాధారణంగా 'కలామాకి' అని పిలుస్తారు, గ్రీకు దేశపు గ్రీకు దేశపు గ్రీకు, మాసిడోనియా మరియు ఇతర ప్రాంతాలలో 'సౌల్లకి' అనే పదం సాధారణ పదం.
[ఆధునిక గ్రీక్][గ్రీకు వంటకాలు][ఫ్రెంచ్ ఫ్రైస్][సైప్రస్][గొర్రె మరియు మటన్][ఆహారంగా చేప][మేసిడోనియా: గ్రీస్]
1.చరిత్ర
2.Kalamaki
2.1.Souvlaki-Merida
3.పిట
3.1.Souvlaki-పిటా
3.2.సైప్రియట్ సోవాలాకి
[అప్లోడ్ మరిన్ని విషయ సూచిక ]


కాపీరైట్ @2018 Lxjkh