اراکین : اور کموینیکیشن |شمولیت اختیار کریں |نئے سوالات کا اندراج
کے لئے تلاش کریں
[میں ترمیم کریں ] گوک
گوک (국)، جو کبھی کبھی ٹانگ (字، 湯) کے طور پر جانا جاتا ہے، کوریائی کھانا میں سوپ کی طرح برتن ہے. گوک اور ٹانگ عام طور پر ایک دوسرے کے ساتھ گروپ کی جاتی ہے اور اسی قسم کے ڈش کے طور پر شمار کیا جاتا ہے، اگرچہ ٹانگ کبھی کبھی گک سے بھی کم پانی کا باعث بن سکتا ہے. یہ کوریائی کھانے کے سب سے زیادہ اہم اجزاء میں سے ایک ہے، بانس (چاول) اور بانکن (سائڈ برتن) کے ساتھ. کوریائی ٹیبل کی ترتیب میں، گک بائیں (چاول) کے دائیں جانب اور گلیوں (چمچ اور چینی کاںٹا) کے بائیں طرف کام کیا جاتا ہے.
گوک ایک مقامی کوریائی لفظ ہے، جبکہ تانگ ایک کوریا کوریائی لفظ ہے جو اصل میں "ابلتے" کا مطلب ہے. تانگ کو گک کی جگہ پر اعزاز کی اصطلاح کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے، جب یہ اسی طرح کا معنی ہے جس میں جیونپو ٹانگ (آکٹپس سوپ)، داگو-تانگ (کوففش سوپ)، یا جگ-تانگ (کلم سوپ) کے طور پر بھی شامل ہے. عام طور پر، سبزیوں کے ساتھ ہلکے سوپ کے نام-گوک کے ساتھ بھری ہوئی ہیں، جبکہ جیسا (آبجیکٹ کے عقائد) میں استعمال ہونے والی زیادہ ٹھوس اجزاء کے ساتھ بھاری، موٹی سوپ بنائے جاتے ہیں. گیمجا-گوک (آلو سوپ) اور جماع-تانگ (سور کا گوشت ہڈی سٹو) مختلف برتن ہیں؛ آلو سوپ gamjeo-tang کہا جا سکتا ہے.
[سرکہ][تیل][مچھلی کی چٹنی][کوریائی چائے][کمچی][Naengmyeon][Bibimbap][میکونون - ریشریوسر][کوریائی کے نظر ثانی شدہ رومانوی][Hanja][ہنگول]
اقسام.1
مالجن جگانگک.1.1
Gomguk.2.1
ٹجنگگک.3.1
Naengguk.4.1
اجزاء.2
Gukbap.3
[اپ لوڈ کریں مزید فہرست ]

Lxjkh 2018@ حقوق نقل و اشاعت